泡面不光方便美味,还价格便宜,遍布世界各地,已经成为了现代人生活中的一部分。
从1958年第一份方便面问世到现在,在全世界已经销售超过1000 亿份。
伴随着几代人成长,几乎每个中国人都有一段关于泡面的回忆。
作为"二十世纪最伟大的发明之一",8月25日被定为“方便面日”,这一天,连谷歌都会更换专门的logo。
这个改变了我们生活的发明跟中国还有不小的渊源。
安藤百福,中国名字叫吴百福。童年在台湾度过的他很小就失去双亲,跟着经营纺织品的祖父生活。

大人们谈生意,他就在一边玩算盘,跟一般淘气的小男孩不一样,从小安藤就对生意很感兴趣。他说: "我那时一有空就跑到店铺去,看大人谈生意。我喜欢摸算盘,而不是整天跟书本打交道。"
22岁时,他在台北开办了一家销售针织品的公司,可是战争改变了一切。1948 年,他因为税务原因被判入狱 2 年,生意破产。
出狱后的安藤除了一座空房子之外一无所有,但他没有被打倒,凭借良好的名声和能力,他成为了一家信用社的理事长。
然而没过多久,这个信用社因为经营不善而破产,作为理事长的安藤再次陷入人生低谷。
年过半百,破产两次,经历战乱,入狱两年,所有倒霉的事都让他摊上了,但他并没有因此就一蹶不振。
48岁,他开启新的人生,没想到的是,过往经历却成为了他的另一种“财富”。 在狱中,他体会到了真正的饥饿感,正巧看见冬天排队吃面的人们,他决定研制一种注入开水就能立刻食用的拉面,他相信,对于工作忙碌的人们来说,这可以提供极大的方便。
头半辈子对拉面一无所知,他在家里专门搭出一间小屋,从头开始钻研。
数不清失败了多少次,功夫不负有心人,他从妻子制作的天妇罗中得到了启发,一举解决了油炸面条的问题。
当时他的岳母经常把鸡骨头熬的鸡汤放在拉面里,于是他的第一款方便面就是鸡汤口味。
1958年8月25日,世界上第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市,并很快在日本掀起热潮。安藤将公司命名为“日清”。
1965 年,“有人吃了日清方便面中毒”的新闻被爆出来,原因是炸面条时温度太低导致细菌繁殖。
为了避免问题再发生,安藤决定在所有的日清食品上都标明产品生产日期。
这一举动开创了食品行业的先河。在他之前,从没有任何一家产品公司会把产品生产日期标在自己的包装上。
安藤从来没有停止过对方便面的思考,根据飞机餐的启发,他又发明了杯面,方便面变得更加便于携带和食用,这个改变也使日清打入了欧美市场。
2003年,全世界消费方便面652.5亿份,产值达140亿美元,折合人民币1000多亿元。
日清还在上海、香港、新加坡等地开设了多家分公司,方便面的口味不计其数,如今日清已成为市值30多亿美元的跨国集团。
安藤因此被称为“泡面之父”,还有漫画家专门把安藤发明方便面的故事画成了漫画。
2002年,安藤不再满足于地面上的追求,开始致力把方便面“送上天”!他在公司里直接成立一个太空方便面研究小组,研发能在太空中食用的方便面。
而为了表彰他对食品业的卓越贡献,日本大阪建立了“速食面条发明纪念馆”。展出方便面的发展历程,成为了备受欢迎的旅游景点。
安藤的各种创意营销,不断创新:
除了在产品上不断创新,
企业家应深谙营销之道。
1、从内容和包装上下功夫
把儿童杯面里的配料改成各种卡通图案
成功攻陷小朋友和各种动漫迷妹
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把杯身弄成可变身的机器人
让各种男生心动不已
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还可以在专属方便面博物馆里,
定制私人专属杯面
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2、生产各种方便面周边
极具诱惑力的动漫压面碗手办
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可爱的鸡汤面公仔
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甚至推出广播剧:把各种口味的方便面设计成动漫人物,讲述他们在一起玩耍、学习的日常生活。发行了系列CD,而且销量不错....
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还在大阪开了周边专卖店!
3、无数脑洞创意广告,世界上都出了名

比如在七夕推出:牛郎和织女相隔泡面银河

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还出谋划策帮小伙子求婚
送上最实用的告白
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顺便准备了求婚的惊喜
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泡面牌火车,让你感受:
人生不止有眼前的苟且
还有诗和远方的田野
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现如今,安藤已经年近百岁,但依然闲不下来。日清公司每每推出新产品,安藤都会去亲自品尝鉴定一番。
看似简单廉价的一碗泡面就这样改变了人类的生活。
他常说:自己要一直站在人生的起跑线上,万事都回到起点,从零开始。要一直坚持探索和发明。“每天都要吃,不断琢磨新点子”。“ 而且要具备挑战精神,企业家没有这种精神,就搞不出热门商品。”

来源:毒舌科技
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